Battre 3 œufs avec 9 cuillères à soupe d'huile.

Incorporer 200 g de sucre, puis 200gr de farine puis 1 paquet de levure.

Ajouter un peu de lait, en battant toujours, pour que la pâte forme le ruban.

Faire cuire dans un moule à manqué rond à four doux ( thermostat 5 ) pendant environ 35 min.

Au bout de 20 min du cuisson, sortir le gâteau du four et le saupoudrer de sucre vanillé. Le renfourner aussitôt et ne pas oublier de vérifier la cuisson avec une lame de couteau!